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发布时间:2022-03-30 18:30:12
对流式干燥器又称直接干燥器,它不使用干燥介质,具有较高的热效率,对产品无污染,但干燥能力受金属壁传热面积的限制,且结构复杂,一般为真空状态。采用的蒸发器,换热面积大,换热温差小,蒸发器出口空气温度稳定。干燥器采用气水分离结构,油水分离效果好。
微波干燥机按物料的湿态运动可分为固定床式、搅拌式、喷淋式和组合式。
按其结构可分为厢式干燥机、输送式干燥机、滚筒干燥机、立式干燥机、旋转干燥机、流化床干燥机、气流式干燥机、振动式干燥机、干燥机、复合式干燥机等多种类型。
微波干燥杀菌设备具有微波干燥装置和微波灭菌双重功能。微波干燥原理:在微波场的作用下,极性分子会从的无规律性分布状态转变为依电场极性而快速变化,这种变化运动以每秒24.5亿次的频率(微波2450 HMZ频率的微波为例)进行,导致分子剧烈运动与摩擦碰撞,从而产生热量,微波能直接转化为介质内的热能,使介质温度不断升高。水是极强的极性分子,在微波场的作用下,水能迅速吸收微波而使自身温度升高,当温度超过60度时,水分子开始蒸发,形成水气进行蒸发,脱离其他物质,温度越高,蒸发越快,从而达到干燥物质的目的。
微波具有热效应和非热效应双重杀菌作用。微波热效应杀菌机理是指:生物细胞是一种由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物组成的凝聚介质。介质在强微波场作用下温度升高。其空间结构发生变化或***,蛋白质变性,影响其溶解性、粘度、溶胀性、稳定性,从而失去生物活性。简单地说,微波杀菌保鲜是微波加热和非热效应共同作用的结果。微波杀菌设备的热效应主要是快速升温杀菌;非热效应利用微生物体内的蛋白质和生理活性物质发生变异而失去活力或。
检查微波干燥机高压硅堆是否正常:用万用表测量高压硅堆正向电阻应在100kΩ左右,反向电阻应无穷大。如果实际测量值与上述数据不一致,则更换高压硅堆。
检查微波干燥机高压变压器是否正常:用万用表电阻档检测高压变压器,万用表测量变压器一次绕组电阻值约为20Ω;变压器高压绕组的电阻约为100Ω;灯丝绕组的电阻值应接近0,每个绕组应与地面绝缘良好。如果实际测量值与上述数据不一致,则可以判断高压变压器有故障,应修理或更换变压器。
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